2004-11-28 ポトフっぽいもの 500ccくらいの水にコンソメを入れて、だいこんを入れて火にかける。 沸騰してきたら、じゃがいもとにんじんを入れて少し煮る。 マッシュルームを入れて、塩、こしょうとこないだ買ったきび砂糖で味付けして煮る。 ひたすら煮る。だいこんがやわらかくなったらOK。 パンをつけて食べる。おいしいぃ。 本物のポトフは牛肉が入ってるし、味付けもワインつかったり全然違うと思うんですけど、自分的には洋風煮物=ポトフなので。